Para obtener un guacamole fresco, el ingrediente esencial reside en la calidad de los ingredientes. Emplee aguacates de la variedad Hass, jugo de cítricos recién exprimidos y cebollitas finamente cortada en brunoise. No olvide el toque de cilantro fresco y un poco de chile jalapeño para un poco extra de picante. Evite mezclar demasiado, pues ell